Túto rýchlu piškótovú tortu milujem, robím ju vždy na príchod jari, pretože je veľmi ľahká a svieža. Budete potrebovať:


SUROVINY:

- piškóty

- biely jogurt 500g

- kyslú smotanu 300ml

- ovocie (podľa chuti)

- kakao

- vanil. cukor



POSTUP: Uložíme prvú vrstvu piškótov na formu. V miske si rozmiešame biely jogurt s kyslou smotanou a vanil. cukrom (môžte použiť len jedno jogurt/smotanu). Roztrieme prvú časť jogurtu na piškóty. Na vrch uložíme ovocie (kivi), prikryjeme druhou vrstvou piškótov a dáme druhú vrstvu jogurtu. Na ňu uložíme opäť ovocie (ja som zvolila banány), zakryjeme piškótmi a dáme poslednú vrstvu jogurtu. Vrch som ešte posypala kakaom a ozdobila čučoriedkami, malinami (krásne vyzerá aj s jahodami a lístkami mäty).

Dáme do chladničky stuhnúť a podávame.

Dobrú chuť!


INGREDIENTS:

- Sponge cake fingers

- white yoghurt

- soured cream

- fruit (bananas, kiwi, strawberries,..)

- cocoa

- sugar


METHOD: At first we put sponge cake fingers on the form. Mix in a bowl white yogurt with soured cream and sugar (we can use only yogurt or soured cream). Spread the first part of the yogurt on the cake. Put fruit on top (I choosed kiwi), cover with a second layer of sponge cake fingers and again spread of yogurt. We put the fruit on it again (I choosed bananas), sponge cake fingers and give the last spread of yogurt. I also sprinkled the top with cocoa and decorated it with blueberries, raspberries (it also looks beautiful with strawberries and mint leaves).

Leave in the fridge few hours and we can serve.

Bon appetit!

  • AlexandraK.


Krásny štvrtok. Dnes nám konečne vykuklo slniečko tak sme si urobili krátky výlet do Blackpoolu. Cestou sme sa samozrejme zastavili po obľúbenú kávu. Počasie bolo krásne, aj ked' fúkal chladný vietor tak sme sa nezdržali dlho. Už sa nemôžem dočkať kedy príde jar a budeme môcť ísť na dlhší výlet a posedieť si na kávu alebo obed. Počas týchto dní mi to už strašne chýba. Už sa teším ked' káva nebude len take away, ale budeme môcť opäť sedieť v kaviarňach, na terasách a užívať si tieto dni ako kedysi.

Krásny víkend prajem všetkým

Have a nice Thursday. Today was finally sunny day so we had a little trip to Blackpool. On the way, of course, we stopped for our favourite coffee. The weather was beautiful, but the cold wind was blowing so we didn't stay long. I can't wait for spring to come and we will be able to go on a longer trip and have a coffee or lunch in the outside. It miss me in these days. I'm really looking forward to the coffee, not only take away, but we will be able to sit in the cafes and on the terraces again and enjoy these days as we used to.

I wish everyone a beautiful weekend

  • AlexandraK.


Ahojte, pridávam pár fotiek z krásne rozprávkovo zasneženého Anglicka. Zima je jednou z najčarovnejších období v roku, ktoré sme si mohli užiť aj my. Mne sa toto obdobie veľmi páči, ale vždy ma to po nejakej chvíli prejde a už sa neviem dočkať jari ked začne všetko rozmŕzať a budeme si môcť dať kávu na záhrade.

Ako ste na tom vy? Máte radi zimu alebo ste skôr letný typ?


Hi, I add for you a few photos from a beautiful snowy England. Winter is one of the most magical times of the year, that we could enjoy in England too. I really like this period, but just for a while and I can't wait for spring when everything starts to thaw and we will be able to have coffee in the garden.

How are you? Do you like winter or are you a summer type?