RÝCHLY BROSKYŇOVÝ KOLÁČ

Po dlhšej dobe tu mám pre vás super rýchly recept na broskyňový koláčik.

POTREBUJEME :

• 3 vajcia

• 250g práškového cukru

• 1 vanilínový cukor

• 100ml oleja

• 2 lyžičky sódy bikarbóny

• 350g polohrubej múky

• 1 pohár (720ml) kompótu (ja som dávala 500ml broskyňového)

• horká čokoláda

POSTUP: Vajcia vyšľaháme s cukrom, pomaly pridáme olej a šľaháme. Potom primiešame vanilínový cukor, kompót aj so šťavou a múku so sódou bikarbónou. Cesto dobre premiešame a vylejeme na plech. Rovnomerne roztrieme a dáme piecť. Vychladnutý koláč polejeme čokoládou a môžme ozdobiť aj šľahačkou.

Nakrájame na rovnaké rezy a podávame.