BROWNIE S TVAROHOM

Pred pár dňami som skúšala nový koláč a musím povedať že nevydržal u nás na plechu dlho. Tak vám tu idem pridať aj recept. Mám ho z kuchyne lidla ale trošku som si ho upravila podľa seba.

POTREBUJEME :

Brownie :

- 150g horká čokoláda

- 150g maslo

- 3 vajcia

- štipka soli

- 200g kryštálový cukor

- 130g hladká múka

- 30g kakao

Krém :

- 400g nátierky z čerstvého syra

- 70g kryštálový cukor

- 2 vajcia

(ja som robila z polovičnej dávky a pridala som ešte 250g tvarohu)

POSTUP : Čokoládu s maslom si roztopíme vo vodnom kúpeli. V robote si vyšľaháme vajcia, štipku soli a cukor do hustej peny. Do zmesi prilejeme čokoládu s maslom. Prisypeme múku, kakao a všetko spolu vymiešame na hladké cesto. Nátierku zo syra zmiešame s cukrom, vajcami a tvarohom. Plech si vystelieme papierom. Na dno plechu nanesieme brownie a na vrch nanesieme krém. Pečieme na 170° približne 30 minút.

Prajeme dobrú chuť !