Pred pár dňami som skúšala nový koláč a musím povedať že nevydržal u nás na plechu dlho. Tak vám tu idem pridať aj recept. Mám ho z kuchyne lidla ale trošku som si ho upravila podľa seba.
POTREBUJEME :
Brownie :
- 150g horká čokoláda
- 150g maslo
- 3 vajcia
- štipka soli
- 200g kryštálový cukor
- 130g hladká múka
- 30g kakao
Krém :
- 400g nátierky z čerstvého syra
- 70g kryštálový cukor
- 2 vajcia
(ja som robila z polovičnej dávky a pridala som ešte 250g tvarohu)
POSTUP : Čokoládu s maslom si roztopíme vo vodnom kúpeli. V robote si vyšľaháme vajcia, štipku soli a cukor do hustej peny. Do zmesi prilejeme čokoládu s maslom. Prisypeme múku, kakao a všetko spolu vymiešame na hladké cesto. Nátierku zo syra zmiešame s cukrom, vajcami a tvarohom. Plech si vystelieme papierom. Na dno plechu nanesieme brownie a na vrch nanesieme krém. Pečieme na 170° približne 30 minút.
Prajeme dobrú chuť !