Tohtoročné vianočné pečenie je odštartované. Prvý krát som skúsila spraviť perníčkové crinkles. A je to mňamka. Určite to musíš vyskúšať aj ty !
POTREBUJEME :
- 2 vajcia
- 180g cukru (ja som použila hnedý)
- vanilka
- 70g masla
- 260g múky
- 1 lyžica kypriaceho prášku
- 1 lyžica škorice
- 1 lyžica perníkového korenia
- štipka soli
- práškový cukor (na obalenie)
POSTUP : Ako prvé si vyšľaháme vajíčka s cukrom a vanilkou do peny. Potom pridáme zmäknuté maslo. Prisypeme múku, kypriaci prášok, štipku soli, perníkové korenie a škoricu. Vzniknuté cesto dáme na 1-2 hodiny do chladničky. Potom tvarujeme guličky, obaľujeme ich v práškovom cukre a poukladáme vedľa seba na plech. Pečieme na 180°C cca 15 min.
Dobrú chuť !