• AlexandraK.

CAKE WITH SOURED CREAM



Ahojte dnes som vyskúšala upiecť nový koláč a rozhodla som sa napísať vám tu recept na inšpiráciu, budete potrebovať



SUROVINY

Korpus: 4 vajíčka

4 pol.lyž.cukru

štipka soli

4 pol.lyž.múky

2 malé lyž. prášok do pečiva

1 lyž. kakaa

nasekané oriešky (nemusia byť)

Plnka: 1 smotana na šľahanie

1 kyslá smotana

vanilkový cukor (podľa chuti)

Na ozdobu: horká čokoláda

marhule (môže byť aj iné ovocie)


POSTUP: Vajíčka si vyšľaháme do peny s cukrom a štipkou soli. Postupne pridáme múku, PDP, kakao a oriešky. Cesto vylejeme na formu a pečieme 15 min. na 180°. Upečený korpus odporúčam natrieť džemom. Kyslú smotanu si zmiešame s cukrom v miske. V druhej miske zmixujeme smotanu na šľahanie a jemne primiešame ku kyslej smotane. Nanesieme na vychladnutý korpus, poukladáme marhule a nastrúhame horkú čokoládu.

Dáme do chladničky stuhnúť a môžme podávať.


Prajem dobrú chuť


Hi, today I baked a new cake and I want write for you a recipe for inspiration here, you'll need


INGREDIENTS:

4 eggs

4 spoon sugar

pinch of salt

4 spoon flour

2 tea spoon baking powder

1 spoon cocoa powder

nuts

Cream:

1 whipping cream

1 soured cream

sugar

Decor: dark chocolate, fruit (peach)


METHOD: Beat the eggs into a foam with sugar and a pinch of salt.

Add flour, baking powder, cocoa and nuts. Pour the dough onto the mold and bake for 15 min. at 180 °. I recommend spread the warm cake with jam. In a bowl mix sour cream with sugar. In the second bowl, mix the whipping cream and mix gently with the sour cream. Apply to the cooled cake, place the peach and grate the dark chocolate on top. Leave until completely cold before serving.

Bon appetite

© 2023 by Fashion Diva. Proudly created with Wix.com